硅膠廚具（英文名：silicone tableware）是硅膠制品中采用食品級(jí)硅膠原材料制作的，是符合國(guó)際食品安全的。硅膠廚具種類繁多，有常見的幾大類。

 硅膠模具類

硅膠蛋糕模，硅膠冰格，硅膠煎蛋器，硅膠巧克力模：以硅膠柔軟易脫模，耐高低溫，不易變形的特性，所以可以任意設(shè)計(jì)自己喜歡的形狀制作而成的蛋糕模具用來高溫烘烤蛋糕，硅膠冰格用來制作冰塊，冰鎮(zhèn)飲料；硅膠煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀；硅膠巧克力模，可以用來制作各種形狀的巧克力。

工具類

硅膠刮刀，硅膠鏟子，硅膠打蛋器，硅膠勺子，硅膠油刷：利用硅膠的穩(wěn)定，耐用，可塑性強(qiáng)的特點(diǎn)，制作成的烹飪小工具，刮刀，鏟子可以用來制作沙拉，奶油蛋糕，硅膠打蛋器均勻的攪拌著雞蛋液；硅膠油刷將油涂抹在食物上還不用擔(dān)心出現(xiàn)掉毛的現(xiàn)象。

器皿類

硅膠盆，硅膠碗，硅膠餐盤，硅膠杯，硅膠折疊碗，硅膠飯盒：利用硅膠柔軟具有彈性的特性，不易變形，不會(huì)破碎，硅膠材質(zhì)的硅膠碗，硅膠盆，硅膠餐盤，杯子等盛裝食物，飲品也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

硅膠廚具還包含兩類：一類是純硅膠廚具，一類是包膠硅膠廚具。

所謂純硅膠廚具就是整個(gè)產(chǎn)品都是以硅膠材料制作而成的。制作的產(chǎn)品用在廚房烘烤、烹飪、攪拌、制作、調(diào)理、配料、調(diào)制的工具和器的總稱,是通過五金，塑膠等其他材質(zhì)的廚具中轉(zhuǎn)換過來的一種新型材料的廚具類目，以其獨(dú)有的環(huán)保安全、化學(xué)性能穩(wěn)定，耐高低溫，柔軟有彈性，防污耐臟，不粘鍋等優(yōu)越的性能，在眾多硅膠廚具中脫穎而出。

包膠硅膠廚具，利用硅膠材料的特點(diǎn)輔佐其他工具起到保護(hù)間接方便廚房作業(yè)。在許多西方國(guó)家，硅膠產(chǎn)品已經(jīng)滲入到很多家庭生活中的各個(gè)角落了，列如硅膠餐具、廚具、日常生活用品，正是因?yàn)槭侨沼闷匪陨钍芪鞣絿?guó)家人們的歡迎，有些硅膠產(chǎn)品甚至出現(xiàn)緊缺的現(xiàn)象。

現(xiàn)在市場(chǎng)上很流行不粘鍋，但是最糟心的就是拿著鐵鏟子，咔咔咔的鏟著不粘鍋！好好的不粘鍋被鏟得滿是劃痕，慢慢的不粘鍋?zhàn)兂闪苏痴冲?，看著就糟心?/span>

所以呢很多人就開始選用木鏟子，翻炒不方便不說，而且還很難清洗干凈，油溫一高的話就會(huì)變黑。當(dāng)我們還在這兩款產(chǎn)品中糾結(jié)時(shí)，偉業(yè)達(dá)硅膠的一款硅膠鏟已經(jīng)開始刷屏了。

那么這時(shí)候就會(huì)有人提出疑問了，硅膠鏟子安全嗎？會(huì)不會(huì)有毒？

硅膠的化學(xué)式為mSIO2.nH2O,熔點(diǎn)高于230度！更是采用了食品級(jí)的硅膠材質(zhì)，環(huán)保安全無毒害。